La Ruta de la Gastronomía por los Caminos del Olivo en Mendoza está en marcha, y presentará un recorrido por restaurantes y establecimientos olivícolas de la provincia. Desde el 9 de julio y hasta el 11 de setiembre de 2011, los principales restaurantes de Mendoza podrán participar de la Ruta de la Gastronomía por los Caminos del Olivo con el objetivo de difundir las bondades del aceite de oliva a través de platos creados con este ingrediente.
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