La decana de la instituciones de Ingeniero White, fue fundada el 1º de Julio de 1903, por inmigrantes italianos llegados al lugar para trabajar en el tendido de los rieles del ferrocarril, la construcción del puerto, los elevadores de granos y la usina eléctrica, de allí su denominación “Unión Obrera”, en italiano “Unione Operai”. Estableció su sede en Dasso 169, en una construcción de maderas, que la noche del 30 de diciembre de 1908 un incendio redujo a cenizas, pero gracias al trabajo esforzado de sus integrantes que al finalizar su jornada laboral pegaron los ladrillos, de las paredes que hoy podemos observar, el 20 de septiembre de 1910 siendo presidente Giuseppe Palanca, quien fuera constructor del Puente La Niña, quedo habilitado la nueva edificación.
Nació a la vida con el lema de la ayuda social traducida en la prestación de servicios médicos, farmacéuticos, hospitalarios y subsidio familiar, inspirando su labor en el principio humano del “mutuo socorro” que diera impulso a su gestión futura. El 4 de Julio de 1925 inauguró en su sede social de calle San Martín 3619, un salón teatro con una capacidad de 600 personas. Que respondió, no sólo a las necesidades propias, sino también a las exigencias de la población, que necesitaba de una sala como esta para las reuniones sociales. Fue, durante casi toda su existencia, ámbito de cenas, bailes, teatro y cine, entre tantos acontecimientos. Cobijó a evacuados en las frecuentes inundaciones que asolaban a la población portuaria, fue primera sede y permitió la realización de asambleas y reuniones de sindicatos, cooperativas y otras instituciones que se gestaban en la localidad. Cuando surgió la posibilidad de tener una escuela técnica en Ingeniero White, que se vería frustrada por no contar con un espacio físico donde pudiera funcionar, puso a disposición sus instalaciones, que permitieron la creación y la existencia de la actual Escuela de Educación Técnica Nº1 Crucero ARA Gral. Belgrano. Lamentablemente al abandonar la escuela las instalaciones para pasar a su edificio propio, “La Italiana” (así la llamaban los whitenses) quedo seriamente afectada en su estructura edilicia. Lamentablemente el olvido, la desidia y el abandono llegaron opacando tiempos gloriosos, pero siempre es buen tiempo para recomenzar, y gracias al trabajo de un decidido grupo de personas y al aporte de la comunidad, se refaccionaron las instalaciones, permitiendo que el 23 de noviembre de 1995 se reinaugurara el teatro al que se dio el nombre de “Teatro Ingeniero White”, reconociendo de esta manera el aporte de todos los whitenses en la recuperación de las instalaciones de la Sociedad Italiana.
